Na wierzch wsypuje 4 艂y偶ki cukru (na ka偶dy s艂oik 0,9 litra) i zalewam gor膮c膮 wod膮 (wchodzi oko艂o 400ml na ka偶dy s艂贸j 0,9 litra), tak aby pozosta艂o ok 1,5cm - 2cm wolnej przestrzeni. S艂oiki mocno zakr臋cam. Do kompotu na zim臋 dodaj臋 wi臋cej cukru, jako konserwantu. Dodatkowo jeszcze gor膮ce s艂oiki z kompotem pasteryzuj臋.
Bardzo prosty i szybki w zrobieniu, a do tego aromatyczny kompot ze 艣liwek do obiadu. Ma pi臋kny kolor oraz intensywny smak 艣liwek w臋gierek. Ugotujesz go w garnku z zaledwie 3 sk艂adnik贸w. Smakuje idealnie na ciep艂o jak i po ostudzeniu. Ostatnio robi艂am czekod偶em ze 艣liwek. Cz臋艣膰 owoc贸w zosta艂a mi luzem. Za du偶o 偶eby je zje艣膰. Powid艂a 艣liwkowe. Marmolada wieloowocowa. Sernik z bia艂膮 czekolad膮 i musem 艣liwkowym. Czekoladowe muffinki z nutell膮 i 艣liwkami. Nale艣niki zapiekane z serem i owocami. Owoce zapiekane pod kruszonk膮 z p艂atk贸w owsianych. 艁oso艣 z sosem 艣liwkowym i sals膮 mango. Tort z musem 艣liwkowym. Konfitura ze 艣liwek w臋gierek - spos贸b przygotowania: Ma艂e 艣liwki przepo艂owi膰, du偶e pokroi膰 na 膰wiartki (mo偶na przedtem sparzy膰 owoce i zdj膮膰 sk贸rk臋). Z po艂owy cukru przygotowa膰 syrop, zszumowa膰, w艂o偶y膰 艣liwki, doprowadzi膰 do wrzenia, odstawi膰. Nast臋pnego dnia do podgrzanej konfitury doda膰 reszt臋 cukru, doprowadzi膰 Spos贸b przygotowania: 1. 艢liwki przep艂ukujemy zimn膮 wod膮, wykrawamy pestki i wrzucamy do s艂oika. Zalewamy wod膮, dodajemy mi贸d i miksujemy. Nak艂adamy gaz臋, zawi膮zujemy gumk膮 i stawiamy na parapecie. Codziennie, przez trzy tygodnie mieszamy ocet drewnian膮 艂y偶k膮. Nast臋pnie przelewamy przez bardzo drobne sito i zlewamy do butelek. Przygotowanie: Krok 1. 艢liwki starannie umyj pod bie偶膮c膮 wod膮, ods膮cz na sicie i usu艅 pestki. Pozbawione pestek 艣liwki prze艂贸偶 do rondla z grubym i nieprzywieraj膮cym dnem. Wlej 录 szklanki wody i pod przykryciem doprowad藕 do wrzenia. Nast臋pnie zdejmij pokrywk臋 i sma偶 na minimalnym ogniu mieszaj膮c od czasu do czasu.Je艣li jeste艣 mi艂o艣niczk膮 wszystkich owoc贸w, ale szczeg贸lnie cenisz sobie 艣liwki i przetwory ze 艣liwek, mamy co艣 specjalnie dla ciebie.Poznaj nasze sprawdzone przepisy na 艣liwki. Przetwory, kt贸re przygotujesz zgodnie z podanymi przez nas recepturami pozwol膮 ci na cieszenie si臋 smakiem twoich ukochanych owoc贸w kiedy tylko za nim zat臋sknisz.
Po chwili, kiedy pr贸bka przestygnie ju偶 b臋dziemy wiedzie膰 czy mo偶na przek艂ada膰 do s艂oik贸w. Wyparzone s艂oiki wype艂niam gor膮cym d偶emem, zostawiaj膮c od g贸ry do 1 centymetr wolnej przestrzeni przed zakr臋tk膮. Zakr臋cam dok艂adnie. Pasteryzuj臋 oko艂o 15 minut od momentu, gdy woda zaczyna delikatnie wrze膰 bez bulgotania. S艂oikiNaturalny kompot ze 艣liwek w臋gierek - w s艂oiki - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Przegotowujemy wod臋. Odstawiamy do ostudzenia. 2. 艢liwki dok艂adnie myjemy, przepo艂awiamy i usuwamy pestk臋. Wrzucamy do wyparzonych s艂oik贸w do wysoko艣ci 7/8 s艂oika. Wsypujemy 4-5 艂y偶ek cukru i zalewamy przegotowan膮 zimn膮 wod膮. 3. .