Krem z cukinii - jak zrobić? 1. Cebulę obrać, pokroić na kosteczkę, zeszklić na rozgrzanym oleju. 2. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli, podsmażyć. 3. Cukinie umyć, pokroić w kostkę, dodać do cebuli i ziemniaków, przesmażyć razem. 4. Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować do

W garnku rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy cebulkę 2 minuty. Dodajemy cukinię i bulion. Gotujemy 20 minut. Wrzucamy posiekany czosnek niedźwiedzi i gotujemy jeszcze 10 minut, aż zwiędnie. Blendujemy na gładko i przyprawiamy solą i pieprzem. Zabielamy mlekiem roślinnym lub śmietanką. Podajemy z pietruszką, świeżym czosnkiem

Podobnej wielkości co cukinia. Dodać 1,5 litra bulionu warzywnego. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać gałkę, pieprz chili, pieprz czarny i sól do smaku. Soli nieco mniej, bo zupę podamy z serem feta, który jest słony. Przy pomocy blendera rozetrzeć zupę na krem. Zupę podawać z pokruszonym serem feta i posiekanym szczypiorem.

.
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/858
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/521
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/335
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/432
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/81
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/220
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/75
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/285
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/684
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/440
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/177
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/333
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/654
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/178
  • 3pkrfr2osp.pages.dev/675
  • krem z cukinii z pestkami dyni