Przepyszne paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami. Szybka i prosta przekąska, idealna na Wigilię i święta. Przepis krok po kroku jak zrobić pyszne paszteciki. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 żółtko 2 łyżki mleka czarnuszka Farsz: 25 dkg pieczarek 10 dkg kiszonej kapusty 1 łyżka masła sól pieprz majeranek *szklanka o pojemności 250 ml Zestaw moich książekPaszteciki francuskie z kapustą i grzybami, najlepszymi, bo to prawdziwki zbierane i suszone przez moich rodziców :) Paszteciki są idealne do wigilijnego barszczu oraz jako sylwestrowa przekąska. Polecam przygotować więcej farszu, dzięki temu będziecie mogli zrobić krokiety z kapustą i grzybami. Smacznego! Paszteciki francuskie z kapustą Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 500 g kapusty kiszonej z marchewką 30 g suszonych grzybów (dałam prawdziwki) 1 cebula do smaku: sól, pieprz, czerwona słodka papryka 1 jajko sezam to posypania pierożków Przygotowanie: W pierwszej kolejności należy przygotować farsz do pasztecików. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanej patelni (z odrobina tłuszczu). Następnie grzyby wypłucz, zalej szklanką wody i zagotuj, następnie wyjmij grzyby – nie wylewaj wody. Grzyby razem z kiszona kapustą drobno posiekaj (jeżeli kapusta jest zbyt kwaśna, należy ją przepłukać), albo zmiel maszynką na sitku o dużych oczkach. Kapustę razem z grzybami umieść w garnku z podsmażona cebulką. Dodaj troszkę wody i duś pod przykryciem na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając i w razie potrzeby dolewając pozostałą wodę po gotujących się grzybach. Kapustę dopraw do smaku solą, pieprzem oraz słodka papryką. Całość smaż, do momentu, aż kapusta zmięknie. Odstaw do przestudzenia. Rozwiń ciasto francuskie, w z dłuż krótszego boku rozkładaj pionowy pasek farszu, zwiń rulon i odetnij nadmiar. Powtarzaj z pozostałą częścią ciasta i farszu. Każdy rulonik pokrój na kwadraty. Paszteciki układaj na blaszce wyłożonej papierem do piecz, posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami piecz w piekarniku rozgrzanym do 220?C przez 12-14 minut (do zarumienia). Ta strona używa cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Akceptuję Czytaj więcej Teraz na rozgrzanym oleju na patelni podsmażam pieczarki z cebulą przez około 15 minut tak aby odparowała woda (sok) z pieczarek. Następnie do pieczarek dodaję ugotowaną i odsączoną kapustę kiszoną i dokładnie mieszam. Całość podsmażam jeszcze około 5 minut. Usmażone pieczarki z kapustą przekładam do miseczki, doprawiam
Przekąski Francuskie paszteciki z kapustą i pieczarkami. Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami, idealne na Wigilię Boże Narodzenie; Francuska; Warzywa; Kapusta; Jajka; Grzyby; Przyprawy; Ciasta; Jajka; Odsłon: 6713
Paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane kapustą i pieczarkami (1 kg to 16-18 szt.). PUTKA Paszteciki z kapustą i grzybami 16-18 szt.
Przepisy Przekąski Kuchnia francuska Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami Paszteciki z ciasta francuskiego można szybko i łatwo przygotować do barszczu czerwonego czy rosołu...............SMACZNEGO!!! Składniki Składniki: ciasto francuskie 2 opakowania pieczarki 60 dag cebula 1 sztuka olej rzepakowy 5 łyżek Pieprz czarny mielony Prymat łyżeczki kapusta kiszona 70 dag Bulion grzybowy 1 kostki cukier 1 łyżka olej rzepakowy 1 łyżka Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżka jajko 1 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami Przygotowanie: Kiszoną kapustę drobno pokroić do garnka, dodać cukier, olej, kostkę grzybową, zalać wodą do przykrycia kapusty i gotować do miękkości, wodę odparować. Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać drobno pokrojone pieczarki, pieprz mielony i usmażyć do odparowania wody. Do grzybów dodać ugotowaną kapustę, podsmażyć z 2 minuty, dodać tartą bułkę i wymieszać. Ciasta francuskie rozwinąć na papierze do pieczenia i delikatnie je rozwałkować, posmarować pędzelkiem po całości roztrzepanym jajkiem, i rozsmarować farsz. Ciasto ciasno zwinąć w roladę, posmarować jajkiem, przeciąć ostrym nożem na porcje pasztecików, posypać kminem rzymskim. Piekarnik nagrzany na 200°C, grzanie góra/dół, piec około 40 minut. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na paszteciki z ciasta francuskiego z soczewicą. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 552 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Wymieszać dokładnie z sezamem, bułką tartą, jajkami, pieprzem młotkowanym i solą. Dodać troszkę wody dla rozluźnienia mięsa. Formować kotlety, obtaczać w bułce wymieszanej z sezamem i smażyć na oleju rzepakowym na złoty kolor. .